百年传承 匠心制作
辽宁沟帮子云杉熏鸡有限公司始建于1980年，是集科研、生产、加工为一体的现代化区域性企业。公司座落在北镇市沟帮子经济开发区商业城北500米，国道102线路旁，占地面积15000平方米，固定资产1300万元。
公司是ISO9001质量管理体系认证企业、中国质量万里行"先进单位"，并在辽西熏鸡行业中首家获得QS认证。在董事长郝云山的带领下，公司从原料采购、加工到销售的全流程严把质量关，确保产品的质量、安全和信誉。
云杉牌熏鸡系列以顾客满意为关注点，在保留传统独特技艺的基础上多次改良，不断完善生产工艺，其产品风味独特、色泽纯正、味道醇厚，咸淡适口。肉质烂而连丝，香气怡人，食者叫绝，便于携带，是居家旅行、馈赠亲朋好友的上品，深受消费者信赖。
目前，公司产品在全国各地均有销售，网点遍布省内外，并逐步与国外友人和商家接洽，2004年获得俄罗斯、蒙古国、朝鲜等国家国际食品"精品批发中心""批发零售"的准入证。该公司是辽西熏鸡行业中的优秀企业。
隋月廷出生于河北省郝家庄，后迁居河北省保定市，自1926年起长期从事烧鸡制作。
隋月廷之女隋淑芝跟随父亲学艺，尽得真传。1978年改革开放后，隋淑芝嫁给辽宁省北镇市沟帮子河下头村的郝云山，将父亲的烧鸡秘方传给丈夫。
郝云山与妻子在沟帮子镇下河头村创办家庭作坊，历经数十年苦心经营，在反复研究实践中，既坚守传统独特技艺，又多次改良配方，最终形成适合现代人口味的熏鸡产品。
郝云山在沟帮子镇政府北路4号成立云杉熏鸡加工厂，其名渐扬海内外。
企业发展为辽宁省沟帮子云杉熏鸡有限公司，被评定为"锦州市著名商标"和"辽宁省著名商标"。同年4月被国家商务部授予"自营进出口权企业"。
被评为"辽宁名牌产品"，产品系列从原料的采购、加工到销售，严把质量关，以保证产品的质量、安全和信誉。
经动检部门检疫检验合格后，企业再严格检验，确保原料安全。
经过宰杀、去杂毛、净膛、浸泡等十几道工序，确保鸡肉干净卫生。
选用陈年老汤煮制，加入多种天然香料，确保风味独特。
采用白砂糖熏制，使鸡肉色泽枣红明亮，香气四溢。
真空包装、灭菌等加工工艺，确保产品安全、卫生、保质期长。
云杉熏鸡之所以好吃，主要在于选料精良，配料有方，制作精细。从选鸡到熏成要经过十六道工序。将经检疫健康无害的鸡宰杀、去杂毛、净膛、浸泡等十几道工序，才选用陈年老汤煮、熏、真空包装、灭菌等加工而成。
公司传承民间自然放养优质土柴鸡的方法和历史悠久的熏烤工艺，经探索研究，采用独特料理科学配方，不含禁用的添加剂。经动检部门检疫检验合格后，企业再严格检验，确保产品质量安全。
郝云山，1958年出生于辽宁省北镇市旅游胜地医巫闾山山脚下一个普通农民家庭。他自幼聪明好学、志向远大，受父母勤劳朴实、吃苦耐劳精神的感染，养成了坚韧不拔的品格。
这位平凡的农家汉子，在短短十几年的打拼中，于上世纪80年代中期创办了熏鸡厂。此后，他带领职工历经艰辛奋斗，将熏鸡厂从手工作坊发展成为颇具规模的现代化有限公司。
在商海浮沉中，即便遭遇失意，他也总能勇敢振作、重振旗鼓；面对困难挫折，他始终以坚强毅力逐一克服。郝云山始终坚守干一番大事业的决心，凭借超人的毅力在拼搏中斩获成功。
如今，站在高速发展与创新的时代节点，郝云山董事长将一如既往传承创业精神，致力于打造一流品牌，与新老客户共进退、与市场共发展。
正如诗句"一唱雄鸡天下白，万方乐奏有于阗"所描绘的景象，郝云山董事长与全体云杉人将以更艰苦卓绝的努力、更胸怀若谷的格局和志在必得的雄心，推动熏鸡产业蓬勃腾飞，让"云杉熏鸡"的香味传承百年。
辽宁沟帮子云杉熏鸡有限公司在董事长郝云山的带领下，产品系列从原料的采购、加工到销售，严把质量关，以保证本产品的质量、安全和信誉。
云杉牌熏鸡系列以顾客满意为关注点，在保留传统独特记忆不变的基础上，后经多次改良，不断完善生产工艺，其产品风味儿独特、色正味儿纯，咸淡适口。烂而连丝，香气怡人，食者叫绝，便于携带，是居家旅行、馈赠亲朋好友之上品。
云杉牌熏鸡相继发展罐装、酱卤、休闲等系列50余种包装。云杉牌儿熏鸡以"广交天下客，熏鸡传友情""商道至诚、有道自信"为经营理念，深受广大消费者和商家的认可。
公司是ISO9001质量管理体系认证企业，确保产品质量达到国际标准。
2005年末被评定为"辽宁省著名商标"，2016年被评为"辽宁名牌产品"。
2005年4月被国家商务部授予"自营进出口权企业"，产品已获得俄罗斯、蒙古国、朝鲜等国家准入证。
1994-2000年国际食品博览会金奖，产品质量和口感得到国际认可。
被评为中国质量万里行"先进单位"，多年被授予"3.15功勋奖"等称号。
全国食品质量监督管理委员会授予的国家质量卫生安全全面达标食品，辽西熏鸡行业中首家获得QS认证。